Tag: makanan

SUP KENTAL SALMON

SUP KENTAL SALMONSUP KENTAL SALMON

Hidangan mudah untuk Salmon Chowder menggunakan salmon bersih yang dapat dibuat dalam waktu sekitar tiga puluh menit di atas kompor. Bola lampu adas memberikan nuansa rasa yang indah ini, sementara sedikit paprika asap memberikan rasa berasap yang halus tanpa tambahan daging. Kurangi karbohidrat, Keto serta serbaguna bebas susu! Klip video!

SUP SALMON KENTAL YANG GURIH DAN NIKMAT

Saat musim semi tiba, kentang bayi akan segera menjadi berlimpah. Hidangan untuk Sup Salmon ini menjembatani ruang di antara periode, memanfaatkan bola lampu adas musim dingin yang terakhir ditambah dengan kentang baru berkulit tipis. Ini bukan Chowder Inggris baru yang konvensional, tetapi sama enaknya. Saya telah meninggalkan tepung sehingga sedikit lebih ringan, lebih tipis dan lebih kental, yang benar-benar mengalami sedikit lebih banyak “tahan” terhadap saya.

Persis apa yang saya suka di sekitar hidangan ini, selain betapa enak dan nyamannya sebenarnya, sebenarnya seberapa cepat serbaguna itu- bisa dibuat keto, atau bahkan dipertahankan tanpa susu, menggunakan santan, tergantung atas kebutuhan Anda. Gunakan seluruh susu, lima puluh persen & lima puluh persen atau bahkan krim yang besar dan kuat- Anda pilih.

CARA MEMBUAT SALMON COWDER

  • Sup Salmon ini dimulai dengan bawang merah, bawang putih, salmon bersih, dan adas. Anda juga dapat dengan mudah menggunakan sisa salmon yang sudah disiapkan, dan bahkan salmon asap hangat.
  • Kentang musim semi baru diiris tipis- yang akan membantu makanan siap saji lebih cepat.
  • Tumis bawang bombay, bawang putih, dan adas, masukkan bumbunya dan buat bumbu dasar yang enak untuk kentang sebelum dimasak.
  • Kurangi salmon langsung ke item.
  • Saat kentang benar-benar empuk, Anda akan memasukkan susu, losion atau bahkan santan ke dalam panci.
  • Dan setelah itu Anda akan merebus salmon, langsung dalam minuman beludru.
  • Ini hanya akan mendapatkan beberapa menit sebelum mengubah pemanasan.
  • Pisahkan ikan dengan garpu dan ganti bumbu sesuai selera Anda. Lakukan secara instan.
  • Hiasi sup krim Salmon bersama dengan beberapa daun adas – atau bahkan adas bersih juga.
  • Hidangan Salmon Chowder yang cepat dan sederhana yang dapat dibuat dalam 35 menit. Nyaman, menyenangkan sekaligus enak!

KOMPONEN

  • 2-3 sendok makan minyak zaitun (atau bahkan mentega)
  • 1 bawang bombay, potong dadu (atau bahkan di bawah 2 daun bawang, iris atau bahkan 2 bawang merah gemuk)
  • 1 bola lampu adas kecil, 1 1/2 cangkir potong dadu
  • 1 cangkir seledri, iris
  • 2-4 siung bawang putih, iris kasar
  • 1 sdt biji adas (opsional)
  • 1/2 sdt tulsi dan mint (benar-benar kering, atau bahkan 2 sdt segar)
  • 1/2 sdt paprika asap
  • 1/3 cangkir vermouth, sherry persiapan makanan atau bahkan putih berwarna merah putih segelas anggur merah atau putih (atau bahkan tinggalkan, lihat catatan)
  • 3 cangkir ikan atau bahkan kaldu unggas – jika menggunakan detail tampilan minuman unggas, tentang cara untuk meningkatkan
  • 3/4 pon kentang bayi, diiris sangat halus (1/4 tebalnya)
  • 1 sdt natrium
  • 1 jurang cuti jatuh
  • 1 pon salmon, tanpa kulit. (atau bisa juga di bawah jenis ikan lain seperti cod atau bahkan udang), kurangi menjadi 1 -2 di item (semakin banyak pakaian tambahan, semakin baik)
  • 2 cangkir susu murni (atau bahkan lima puluh persen & lima puluh persen atau bahkan kombinasi, atau bahkan susu bebas susu seperti santan, atau bahkan 1/2- 1 cangkir whipping lotion yang besar dan kuat
  • Hiasan: daun adas, irisan lemon, adas bersih atau bahkan tarragon.

PETUNJUK MEMBUAT

  • Panaskan minyak di atas alat yang hangat, serta tumis bawang bombay, adas, dan seledri hingga harum, 5-6 menit. Masukkan bawang putih, biji adas, tulsi dan daun mint serta tumis 2 menit lagi, aduk rata. Masukkan paprika asap.
  • Masukkan vermouth, dan siapkan, sekitar 1-2 menit. Tambahkan kaldu, sodium, tulsi dan mint serta gulf, dan didihkan di atas suhu yang lebih tinggi. Masukkan campuran dan kentang. Didihkan, angkat dan didihkan dengan api sedang-rendah hingga empuk, sekitar 8-10 menit (lihat pada 7 menit, hati-hati jangan sampai terlalu matang). Sedangkan persiapan makanan ini sebenarnya adalah persiapan ikan salmon.
  • Kurangi salmon menjadi 2 inci, singkirkan salah satu lemak kecoklatan ( lihat detail) dan tulang. Semprotkan dengan lembut bersama dengan natrium.
  • Ketika kentang cukup empuk, masukkan susu dan didihkan dengan api kecil (jangan dikukus) dan tambahkan salmon, rebus dengan hati-hati ke dalam sup selama hampir 2 menit. Ubah hangat. Ikan pasti akan tetap disiapkan. Jika Anda terus merebus sup lebih lama lagi, itu bisa memicu penggumpalan kecil. ( Jangan khawatir, ini masih bisa dimakan, tapi tidak terlalu enak.) Pisahkan ikannya, potong-potong sesuai selera, dengan garpu.
  • Preferensi, ganti bumbu untuk penampilan Anda secara instan dan sejenisnya.
  • Hiasi bersama dengan daun adas, irisan lemon, adas bersih atau bahkan tarragon.
  • Sup pasti akan bertahan 3 kali di lemari es.

BAHAN 2022
lamington with chocolate sauce

lamington with chocolate saucelamington with chocolate sauce

Aussie Lamington yang terkenal sangat mudah untuk diperoleh dan juga kesepakatan yang ideal untuk Waktu Australia. Dengan persiapan hanya 10 menit, hidangan lamington sederhana ini pasti akan meninggalkan Anda bersama dengan kue bolu yang nyaman yang dilapisi dengan kelapa dan saus cokelat yang lezat. Dapatkan secangkir teh hangat dan juga mari selami!

Mengapa tim Kami Seperti Ini
Lamington sebenarnya adalah suguhan indah yang ideal untuk teh herbal di pagi hari atau bahkan tengah hari! Mereka halus, bermentega dan juga lezat, bersama dengan banyak rasa cokelat yang lezat.

Mereka membeku dengan sangat efektif, sehingga Anda dapat dengan mudah mengatur persiapan, pembekuan, dan pencairan ketika Anda harus memuaskan kerinduan yang luar biasa itu.

Pusat kue bolu harus menjadi salah satu kue buatan sendiri yang paling sederhana yang pernah kami buat. Dan meskipun dapat dengan mudah menjadi berantakan, sangat menyenangkan untuk menggulung setiap bagian dalam kelapa dan saus cokelat yang lezat.

Sebagai imbalannya, memiliki lapisan cokelat yang lezat di luar tentu saja bukan hanya preferensi yang fantastis, tetapi juga membantu menjaga kue dari pengeringan, melestarikan struktur yang lembab dan rapuh yang disukai dan dipahami oleh tim kami.

 

Sebenarnya apa sih lamington itu?

Lamingtons sebenarnya terdiri dari kue bolu bercahaya dan berventilasi, diiris dan dicelupkan ke dalam saus cokelat yang lezat dan disemprot dengan kelapa. Mereka biasanya senang sebagai suguhan yang indah bersama dengan secangkir teh hangat, tetapi tim kami menyukai mereka semua sama banyak untuk suguhan (bersama dengan gumpalan lotion atau gelato secara permanen menentukan – yum!).

Ketika menyangkut kue, lamington sebenarnya adalah simbol Australia yang biasanya menghabiskan biaya pesta institusi, pembelian juru masak, toko roti daerah, dan penggalangan dana. Mereka juga merupakan kesepakatan yang penting untuk menghasilkan untuk Waktu Australia bersama dengan potongan vanilla, potongan weetbix atau bahkan custard trifle.

Meskipun, seperti pavlova, potongan vanila, dan ciuman jahe, ada banyak argumen tentang apakah lamington sebenarnya adalah duplikat dari hidangan Selandia Baru. Sejujurnya, ketika mereka lebih suka ini, dan karena itu mudah didapat di rumah Anda, tim kami benar-benar tidak memikirkan dari mana mereka berasal!

 

 

Persis seperti yang Anda Butuhkan

Hidangan ini membutuhkan bahan dasar memasak seperti gula, mentega, kelapa kering, dan telur. Anda juga akan membutuhkan:

Tepung Pengangkat Pribadi – Anda dapat dengan mudah menggunakan 1 cangkir tepung serbaguna dan menambahkan 1 sdt bubuk masak, jika Anda tidak memiliki tepung pengangkat pribadi.
Kakao – Tim kami menyarankan untuk menggunakan bubuk kakao dengan kualitas terbaik dan porsi yang lebih tinggi (80% bekerja secara efektif) daripada rutin mengonsumsi bubuk cokelat yang lezat, karena ini akan memberikan Anda rasa cokelat yang berlimpah.

Cara membuat lamingtons + saus cokelat lezat buatan sendiri

1. Panaskan terlebih dahulu kompor Anda pada suhu 180°C / 360°F. Lotion satu sama lain gula dan mentega bersama dengan sendok atau bahkan mixer sawit. Setelah itu masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, tambahkan tepung pengangkat pribadi dan campur sekali lagi sampai Anda memiliki adonan kue yang lembut. Detail: Dimensi telur mungkin berbeda. Jika adonan Anda benar-benar terlalu kental pada fase ini, tambahkan sedikit susu ke arah yang lebih ramping.
2. Masukkan adonan ke dalam loyang bagian pinggir (9×9 in / 24×24 cm) dan ratakan ke samping. Masak di atas kompor selama dua puluh menit atau bahkan sampai keemasan di atas timah yang nikmat. Pemeriksaan dengan tusuk sate dan jika sudah tampak bersih, maka disiapkan.
3. Aktifkan spons ke arah luar biasa di atas nampan masak sebelum dipotong menjadi persegi atau bahkan persegi panjang.
4. Campur satu sama lain gula icing, kakao, taburan kukus yang dicairkan dan mentega. Tonjolkan kelapa kering langsung ke hidangan yang berbeda. Tempatkan rak pendingin kabel di atas nampan memasak sehingga disiapkan untuk lamington yang dicelupkan. Saran: Pertahankan taburan kukusan Anda hingga rata, jika saus cokelat lezat Anda mulai mengeras, tambahkan taburan lebih banyak dan aduk hingga rata kemudian tetap menjadi lapisan seperti biasa.

 

Peralatan

Piring Pemanggang / Baki Lamington 9×9 inci (24 cm)
Rak Pendingin Kawat
Baki kue

Bahan

125 g gula putih 3/4 cangkir / 4,4 ons
50 g mentega dilunakkan
2 butir telur dikocok, telur ukuran 60 g / 2.1 oz
120 g tepung self-raising 1 gelas
85 gr kelapa kering 1 gelas
Untuk saus coklatnya
2 sdm kakao
150 g gula icing / gula bubuk 1 gelas
3 sdm air mendidih
1 sdm mentega cair

Petunjuk arah

Pra-panaskan kompor Anda ke 180 ° C / 360 ° F.
Lotion satu sama lain gula dan mentega bersama dengan sendok atau bahkan mixer sawit. Setelah itu masukkan telur dan aduk hingga tercampur rata.
125 g gula berwarna putih, lima puluh g mentega, 2 butir telur

Selanjutnya, tambahkan tepung pengangkat pribadi dan campur sekali lagi sampai Anda memiliki adonan kue yang lembut. Detail: Dimensi telur mungkin berbeda. Jika adonan Anda benar-benar terlalu kental pada fase ini, tambahkan sedikit susu ke arah yang lebih ramping.
120 g tepung pengangkat pribadi
Masukkan adonan ke dalam nampan masak bermata (9×9 in / 24×24 cm) dan ratakan ke samping. Masak di atas kompor selama dua puluh menit atau bahkan sampai keemasan di atas timah yang nikmat. Pemeriksaan dengan tusuk sate dan jika sudah tampak bersih, maka disiapkan.
Aktifkan spons ke arah luar biasa di atas nampan masak sebelum dipotong menjadi persegi atau bahkan persegi panjang.
Untuk Saus Coklat yang Lezat
Campur satu sama lain gula icing, kakao, taburan kukus yang dicairkan dan mentega. Tonjolkan kelapa kering langsung ke hidangan yang berbeda. Tempatkan rak pendingin kabel di atas nampan memasak sehingga disiapkan untuk lamington yang dicelupkan. Saran: Pertahankan taburan kukusan Anda hingga rata, jika saus cokelat lezat Anda mulai mengeras, tambahkan taburan lebih banyak dan aduk hingga rata kemudian tetap menjadi lapisan seperti biasa.
85 g kelapa kering,2 sdm kakao,150 g gula icing / gula bubuk,3 sdm taburan kukus,1 sdm mentega

Menuju Konstruksi

Satu per satu, letakkan setiap potongan kue bolu di atas garpu dan celupkan ke dalam saus cokelat yang lezat. Anda mungkin harus memutarnya sedikit ke arah jaminan bahwa itu benar-benar ditangani. Kemudian gunakan garpu untuk mengangkat kue dari cokelat yang enak dan menonjolkannya ke kelapa. Gunakan garpu untuk menangani kue dengan kelapa, setelah itu setelah tertutup, pindahkan ke rak kabel hingga benar-benar kering.
Aktifkan lamington hingga benar-benar kering selama 5-10 menit setelah itu gali!

 

 

BERITA MAJALAH HARIAN TERAKTUAL
cara membuat klepon enak

CARA MEMBUAT KLEPON YANG SANGAT ENAKCARA MEMBUAT KLEPON YANG SANGAT ENAK

Klepon atau kelepon ialah semacam makanan tradisionil atau kue tradisionil Indonesia yang terhitung ke barisan jajan pasar. Makanan nikmat ini dibuat dari tepung beras ketan yang dibuat seperti bola-bola kecil dan berisi gula merah lalu direbus di air mendidih. Klepon yang telah masak lalu dibalur oleh parutan kelapa supaya menempel, hingga klepon terlihat berbalur parutan kelapa. Umumnya klepon ditempatkan dalam tempat yang dibuat dari daun pisang.

Di Sumatra, Sulawesi. dan di Malaysia. klepon disebutkan “onde-onde”. dan di Jawa dan sisi lain di Indonesia makanan yang disebutkan onde-onde ialah bola tepung beras berisi adonan kacang hijau yang diolesi biji wijen. Ketidaksamaan penyebutan di antara di Jawa dan Sumatra-Malaysia ini kerap kali jadi pemicu kesalahan dan kerancuan dalam mendefinisikan onde-onde. Klepon biasa ditawarkan dengan getuk dan cenil ( disebutkan cetil) sebagai cemilan di sore atau pagi hari. Warna klepon umumnya putih atau hijau bergantung hasrat. Untuk klepon dengan warna hijau, perlu dipertambah pewarna dari daun suji atau daun pandan.

ASAL USUL KLEPON

Beberapa lalu, sempat digemparkan dengan berita yang mengatakan jika klepon tidak “Islami “.Entahlah bagaimana ceritanya kudapan manis ini dapat disebutkan begitu. Lepas dari melawan yang muncul, klepon teruslah jajan pasar manis yang digermari banyak orang.

Klepon umumnya berwarna hijau, bertabur kelapa muda parut yang renyah, dan berisi kinca atau gula merah cair. Saat dikonsumsi, gula merah yang berada di dalam klepon akan luber dan menetes di mulut. Kesan berikut yang membuat klepon menjadi satu diantara jajan tradisionil yang terkenal. Klepon tidak sekedar membuat bertambah macam kulineran Indonesia, tetapi menjadi satu diantara peninggalan budaya Indonesia.

Melihat dari sejarahnya, ternyata klepon punyai riwayat yang panjang di dunia kulineran Indonesia. Mencuplik dari Tirto.id, klepon mempunyai arti identitas dan lambang. Dalam buku yang dicatat oleh Nimpuno “Kenangan Kue Tenong” (2016) menjelaskan jika struktur keras yang berada di dalam klepon akan dituruti rasa manis bersamaan klepon dikunyah. Ini diartikan sebagai kejadian yang sulit akan berasa manis di selanjutnya hari. Kue klepon dikenalkan oleh imigran Indonesia ke warga Belanda semenjak tahun 1950-an. Lumrah saja, bila kita akan mendapati kue ini di sejumlah restaurant Cina, Belanda, dan Indonesia. Misalkan saja di wilayah sekitaran Sumatera, Sulawesi, dan Malaysia akan menyebutkan klepon dengan onde-onde, dan di wilayah Jawa dan Bali biasa disebutkan klepon. Perihal ini pula yang terkadang membuat kekeliruan pemahaman dalam menyebutkan klepon, walau sebenarnya di Jawa onde-onde mengarah pada jajan yang dibuat dari tepung ketan dengan taburan wijen.

 

RESEP MEMBUAT KLEPON

BAHAN:

  • 250g tepung ketan
  • 50g tepung beras
  • 2sdm air kapur sirih
  • 1sdt garam
  • 225ml air
  • 15 daun pandan

isian

  • 100g kelapa parut
  • 3sdm KECAP MANIS
  • 50g gula merah, sisir
  • 2sdm air

topping

  • kelapa muda
  • garam

CARA MEMBUAT :

  • untuk membuat adonan klepon  blender daun pandan dan juga air secukupnya kemudian Saring lalu sisihkan.
    Aduk semua bahan termasuk tepung beras,  ketan, air yang mengandung  kapur sirih, dan juga  garam secukupnya. Masukkan air daun pandan sedikit demi sedikit dan juga di aduk rata. campurkan sisa air dan selanjutnya  aduk kembali  sampai semua tercampur dengan baik lalu  Sisihkan.
    Panaskan kelapa yang telah di parut, gula merah, dan juga kecap dan kemudia aduk terus menerus sampai gula larut dan air meresap dan jika sudah selesai  Angkat dan sisihkan.
    pipihkan  adonan klepon yang telah di buat tadi dan masukkan isian kelapa di dalamnya kemudian  Tutup dan lakukan gerakan memutar. Ulangi sampai bahan yang kamu miliki habis kemudian sisihkan.
    Masak air hingga mendidih dan kemudian masukkan klepon satu per satu.  Masak hingga klepon naik ke permukaan air. Angkat tiriskan dan pisahkan di tempat yang berbeda.
    Untuk topping kelapa aduk  kelapa dan juga masukan garam aduk secara bersamaan. putar klepon yang telah matang lalu taburkan topping kelapa dan selimuti klepon tersebut hingga rata.

BAHAN 2022